EDUCAÇÃO ALIMENTAR INFANTIL: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Resumo

A alimentação saudável é um fator importantíssimo na garantia do pleno crescimento e desenvolvimento humano, apontando, então, a relevância de se desenvolverem atividades educativas em saúde para o público infantil (BRASIL, 2013). Logo, o estudo tem como objetivo relatar a experiência da realização de uma ação educativa lúdica sobre alimentação saudável vivenciada por acadêmicas em Enfermagem. Estudo descritivo, do tipo relato de experiência, do uso de recursos didáticos acerca da alimentação saudável. A prática foi realizada por acadêmicas de Enfermagem, contemplando cerca de 35 crianças com idade entre 5-8 anos de uma escola de ensino fundamental na cidade de Itaitinga/CE em outubro/2018. Inicialmente, realizou-se uma introdução a fim de incitar o estreitamento dos laços entre as acadêmicas e os alunos, propiciando ambiente favorável ao aprendizado. Após todos apresentarem-se, explicou-se o intuito da ação. A primeira dinâmica constou em uma bancada simulando um mercado com várias fichas que representavam alimentos diversos, sendo estes saudáveis ou não. Os alunos eram livres para optarem pelos produtos que preferiam. A partir disso, pode-se identificar de modo geral as preferências da turma. Em seguida, sucedeu uma peça teatral produzida como uma releitura da história de João e Maria cujo enredo foi centrado nos benefícios da alimentação saudável. O caráter lúdico foi utilizado a fim de melhorar a compreensão das crianças. Por fim, houve uma roda de conversa em que foram ouvidas as reflexões dos alunos sobre a temática, com posterior ênfase ao conteúdo transmitido. Dessa forma, pode-se perceber um diagnóstico situacional dos hábitos alimentares das crianças, ampliando a importância de ações de educação em saúde para promoção de um estilo de vida saudável, tanto para os infantes, quanto para nós, como futuras profissionais da saúde. Ademais, a ação foi de extrema importância para mostrar o quanto a Enfermagem pode contribuir para a melhora da qualidade de vida.