Comportamento e bem-estar animal de bovinos confinados: Alternativas para uma produção eficiente, rentável e de qualidade: Revisão bibliográfica

Resumo

Na bovinocultura, o sistema produtivo pode ser organizado em três etapas principais, denominadas cria, recria e terminação. Os confinamentos surgem como alternativa de modelo para a terminação, que sob influência multifatorial pode ou não atingir maior rendimento que as terminações a pasto ou em semi-confinamento. O levantamento dessas questões apresenta-se cada vez mais rotineiro em uma sociedade que continuamente aumenta suas exigências quanto à qualidade, boas-práticas de produção, bem-estar animal, rastreabilidade e sustentabilidade. Nesse trabalho de revisão serão abordados os temas relacionados ao comportamento natural dos bovinos, as implicações do comportamento sob a confinação dos animais e aspectos de manejo e práticas que visam minimizar os efeitos negativos. As alternativas apresentadas convergem com os aspectos econômicos, de bem-estar animal e de produtividade, e devem ser aplicadas de acordo com o objetivo e o sistema adotado em cada respectiva propriedade.