Recriação de Espaços Simbólicos: O Sertão na cidade

Autores

  • Irlys Barreira
  • Sulamita Vieira

Palavras-chave:

sertão, consumo, alimentação, cultura,

Resumo

O artigo analisa representações sobre a “cultura do sertão” presente em restaurantes especializados em difundir a comida regional na cidade de Fortaleza. Destaca o conjunto de artefatos (música, indumentária, ambiente) que contribuem para formar uma visão de hábitos sertanejos mesclados a práticas urbanas de consumo. Os conceitos de hibridismo cultural (Canclini) e invenção das tradições (Hobsbwaum) são utilizados para examinar as mudanças culturais associadas à construção de estereótipos

Biografia do Autor

Irlys Barreira

Doutora em Sociologia. Professora Titular do Departamento de Ciências Sociais da Universidade Federal do Ceará

Sulamita Vieira

Doutora em Sociologia. Professor Associado 3 do Departamento de Ciências Sociais da Universidade Federal do Ceará.

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Como Citar

Barreira, I., & Vieira, S. (2013). Recriação de Espaços Simbólicos: O Sertão na cidade. Revista De Ciências Sociais, 41(1), 114–128. Recuperado de http://www.periodicos.ufc.br/revcienso/article/view/477

Edição

v. 41 n. 1 (2010): Dossiê: Sociologia e Artes Visuais

Seção

Artigos

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