SILVA, Thiago Fernandes Alves; FOGAÇA, Fabíola Helena dos Santos; VIEIRA, Sidely Gil Alves; FERREIRA, Irani Alves; FILHO, Luiz Gonzaga Alves dos Santos; MAGALHÃES, João Avelar; LEGAT, Jefferson Francisco A. PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY QUALITY ATTRIBUTES OF THE MANGROVE CRAB, Ucides cordatus, FROM THE PARNAÍBA RIVER’S DELTA ENVIRONMENTAL PROTECTION AREA. Arquivos de Ciências do Mar, [S. l.], v. 47, n. 1, p. 102–109, 2014. DOI: 10.32360/acmar.v47i1.5981. Disponível em: https://www.periodicos.ufc.br/arquivosdecienciadomar/article/view/5981. Acesso em: 5 dez. 2025.