Tavares de Freitas Figueredo Dias, A., Campelo, M. da S., Barroso Mota, L., Maria Pontes Silva Ricardo, N., & Elenir Nobre Pinho Ribeiro, M. (2021). PREPARO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOEMULSÕES PICKERING ESTABILIZADAS POR NANOCRISTAIS DE AMIDO E POLISSACARÍDEOS ISOLADOS DO COGUMELO AGARICUS BRASILIENSIS. Encontros Universitários Da UFC, 6(14), 5405. Recuperado de https://www.periodicos.ufc.br/eu/article/view/73133