CAROLINE CARVALHO DE MELO, Ana; SCHIRLEY DE SOUSA TOMÁZ, Lanna; MELO GALDINO, Cássia; PEDROSA DA SILVA, Ivna; RIBEIRO DA CUNHA TRIGUEIRO, Eliedir. CHIPS DE BATATA-DOCE ENRIQUECIDA COM A PROTEÍNA DO SORO DE LEITE. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 6, n. 17, p. 661, 2021. Disponível em: https://www.periodicos.ufc.br/eu/article/view/72986. Acesso em: 6 dez. 2025.