MARIA BORGES DA SILVA, Barbara; SARAH NUNES PACIFE, Ananda; LIMA RIBEIRO, Maryane; FERREIRA PONTES, Dorasilvia. ANÁLISES DE CONTROLE DE QUALIDADE DE FARINHA E MASSAS ALIMENTÍCIAS. Encontros Universitários da UFC, [S. l.], v. 7, n. 8, p. 891, 2022. Disponível em: https://www.periodicos.ufc.br/eu/article/view/85644. Acesso em: 5 dez. 2025.