Tavares de Freitas Figueredo Dias, A. (2021) “PREPARO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOEMULSÕES PICKERING ESTABILIZADAS POR NANOCRISTAIS DE AMIDO E POLISSACARÍDEOS ISOLADOS DO COGUMELO AGARICUS BRASILIENSIS”, Encontros Universitários da UFC, 6(14), p. 5405. Disponível em: https://www.periodicos.ufc.br/eu/article/view/73133 (Acessado: 5 dezembro 2025).