V. Quintino Lavor Andrade, L. Cavalcante Gonçalves da Silva, E. de A. Costa, L. Morais Ribeiro da Silva, A. Pinheiro de Góes Carneiro, e A. Pinheiro de Goes Carneiro, “DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS UTILIZANDO ARARUTA (MARANTA ARUNDINACEA)”, EU, vol. 6, nº 14, p. 5377, jan. 2021.