C. Silva do Nascimento, B. Novais Santos, e S. Rodrigues, “EFEITO PREBIÓTICO DO SUCO DE ACEROLA CONTENDO GLICO-OLIGOSSACARÍDEOS E DEXTRANA PROCESSADO POR ULTRASSOM DE ALTA INTENSIDADE NO CRESCIMENTO DO PROBIÓTICO LACTICASEIBACILLUS CASEI NRRL B-442”, EU, vol. 6, nº 3, p. 2110, jan. 2021.