J. Azevedo Furtado, F. Gouveia Braga Dias, B. de A. Barroso, R. Souza Cruz, L. Pereira Martins, y L. Morais Ribeiro da Silva, «COMPOSIÇÃO MICROBIOLÓGICA DE GRÃOS DE KEFIR LIOFILIZADOS», EU, vol. 7, n.º 4, p. 720, ene. 2022.