S. Lopes de Moraes Neto, L. Morais Ribeiro da Silva, H. Andréa Martins da Silva, I. Cely Costa da Silva, T. Paula Félix da Silva Meireles, e R. Audino Zambelli, “DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CARBOIDRATOS EM PÃES ADICIONADOS DE FARINHA DE FOLHAS DE MORINGA OLEÍFERA LAM”, EU, vol. 7, nº 5, p. 771, jan. 2022.