E. Camila Alves Souza, L. Facundo de Lima, J. Victor Martins Alves, J. Döering Gasparin Carvalho, F. Lívia de Oliveira Machado, e G. Almada Cruz, “DELEITE - OFICINA EXPERIMENTAL DE CREAM CHEESE”, EU, vol. 7, nº 8, p. 952, jan. 2022.