Firmo de Paula, Luiz Gustavo, e Eveline de Alencar Costa. “GASTRONOMIA SOCIAL: INFORMATIVOS VIRTUAIS”. Encontros Universitários da UFC 2, no. 1 (novembro 8, 2017): 5178. Acessado dezembro 8, 2025. https://www.periodicos.ufc.br/eu/article/view/30202.