Schirley de Sousa Tomaz, Lanna, Jonatas Targino Araújo, Cássia Melo Galdino, Ana Caroline Carvalho de Melo, Francisco João Paulo Monteiro de Lima, e Eliedir Ribeiro da Cunha Trigueiro. “FORMULAÇÃO DE MASSA ALIMENTÍCIA”. Encontros Universitários da UFC 5, no. 17 (janeiro 1, 2021): 612. Acessado dezembro 6, 2025. https://www.periodicos.ufc.br/eu/article/view/62894.