Silva do Nascimento, Cristiano, Brenda Novais Santos, e Sueli Rodrigues. “EFEITO PREBIÓTICO DO SUCO DE ACEROLA CONTENDO GLICO-OLIGOSSACARÍDEOS E DEXTRANA PROCESSADO POR ULTRASSOM DE ALTA INTENSIDADE NO CRESCIMENTO DO PROBIÓTICO LACTICASEIBACILLUS CASEI NRRL B-442”. Encontros Universitários da UFC 6, no. 3 (janeiro 1, 2021): 2110. Acessado dezembro 5, 2025. https://www.periodicos.ufc.br/eu/article/view/75233.