Lopes de Moraes Neto, Sansao, Larissa Morais Ribeiro da Silva, Háquila Andréa Martins da Silva, Indira Cely Costa da Silva, Theresa Paula Félix da Silva Meireles, e Rafael Audino Zambelli. “DETERMINAÇÃO DO TEOR DE CARBOIDRATOS EM PÃES ADICIONADOS DE FARINHA DE FOLHAS DE MORINGA OLEÍFERA LAM”. Encontros Universitários da UFC 7, no. 5 (janeiro 1, 2022): 771. Acessado dezembro 5, 2025. https://www.periodicos.ufc.br/eu/article/view/85517.