Emanuel Eufrasio Cruz e Silva, Vitor, Lizandra Sousa Maciel, Lurrayna Magalhães Cruz, Gabriel Noronha Pereira, y Rafael Audino Zambelli. «CARACTERIZAÇÃO MICROESTRUTURAL DA FARINHA DE FEIJÃO BRANCO». Encontros Universitários da UFC 7, no. 8 (enero 1, 2022): 929. Accedido diciembre 6, 2025. https://www.periodicos.ufc.br/eu/article/view/85683.